象牙威尔逊
“象牙正在煮鸡肉!“过去的30年, 这四个字像野火一样传遍了我们的校园, 点燃你的食欲，让你的脚飞向那美味的香气. 除了他著名的炸鸡, 这个有才华的人还喜欢做其他美味的菜肴，比如手撕猪肉, 肋骨, 螃蟹蛋糕, 和烘肉卷. 所有这些美食的创造者, 象牙威尔逊, 是一种安静, 谦虚的家伙，只是喜欢做饭.
1987年，他在伍德斯托克就业中心(Woodstock Job Corps Center)和摩根州立大学(Morgan State University)担任厨师后来到麦当劳. 作为一名自学成才的厨师，象牙不记得自己什么时候不想做饭. 他在北卡罗来纳州出生和长大，他的母亲和妹妹仍然住在那里, 因此，也许他的家乡受到了南方的影响，使他的烹饪更加美味，使他的菜肴如此受欢迎.
多年来, 艾弗莉是“教工厨师”，她准备了令人垂涎的主菜，这些菜只在兰伯恩厅的小里屋提供给老师和教工. 他还是150多名寄宿生和校园居民的标志性晚餐厨师, 忠实地为常客和客人提供营养和美味的食物. 虽然食堂的厨房会变得又热又忙乱, 象牙泰然自若地继续烹饪——面带微笑!
现在，象牙有了更多的自由支配时间，他计划去旅行，走亲访友. 然而，有一件事是肯定的:象牙不会离开厨房太久.
谢谢你, 象牙, 感谢您多年来为麦当劳家族提供的许多难忘的饭菜. 你真的滋养了我们. 愿你继续享受退休后的甜蜜滋味.